portaldesa.co.id – Bulan suci Ramadan selalu identik dengan menu berbuka puasa, dan salah satunya adalah takjil es teler yang segarnya selalu menarik untuk dinikmati. Meskipun sederhana, es teler selalu berhasil mencuri perhatian para penikmatnya.
Tak hanya mudah didapatkan, bahan-bahan untuk membuat es teler juga sangat sederhana. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya di rumah sendiri.
Berikut adalah resep untuk membuat es teler yang segar dan nikmat untuk berbuka puasa:
Bahan-bahan:
- Buah-buahan pilihan (seperti nangka, alpukat, kelapa muda, buah naga, dsb), kerok atau potong sesuai selera
- 4 sdm kental manis
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm air panas
- Es batu dan es serut secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan buah-buahan pilihan, kerok atau potong sesuai selera.
- Larutkan gula pasir dengan air panas.
- Sisir semua bahan es teler ke dalam mangkok saji, tambahkan es batu atau es serut secukupnya.
- Siram dengan larutan gula dan kental manis secukupnya.
- Es teler segar siap untuk disajikan dan dinikmati.
Resep dan cara membuat es teler sangat mudah dan simpel, jadi tidak ada alasan untuk tidak mencobanya di rumah. Selamat mencoba dan semoga tercipta sajian takjil yang lezat dan menyegarkan untuk berbuka puasa. (dwi)
